本报讯 王梦欣 为进一步规范网络餐饮经营秩序,防范外卖食品安全风险,切实保障广大消费者饮食安全,门头沟区市场监管局积极组织开展外卖食品安全抽检工作,切实筑牢网络餐饮食品安全监管屏障。
此次抽检坚持靶向监管、精准施策,聚焦辖区内外卖集中区域,围绕“你点我检”群众关切,结合正在开展的外卖食品安全治理行动,制售假劣肉制品专项整治行动等工作,执法人员与抽检人员严格按照食品安全抽检程序与技术规范,对辖区外卖餐饮企业开展现场抽样,重点聚焦蔬菜、肉类、食用油、米面制品、网红食品等群众日常消费重点品类,重点检测农药残留、兽药残留、重金属等安全关键项目,明确抽检靶向,全面排查潜在食品安全风险。
截至目前,已针对外卖餐饮单位开展抽检24家,共抽检样品98批次,后续区市场监管局将第一时间对抽检不合格食品,依法依规核查处置,并跟踪复查整改成效,坚决守住食品安全底线。