本报讯 从顺义区市场监管局获悉，近日，各中小学、幼儿园已经开学，顺义区市场监管局通过开展食品安全培训、强化执法检查、组织应急演练等多种形式，全面加强开学季校园食品安全隐患排查，保障师生饮食安全。

组织培训，夯实食品安全主体责任。召开校园食品安全培训会，采取线上线下同步的形式，围绕“集中供餐食品安全管理与风险防控”和“集中用餐常见食物中毒及预防方法”等主题进行深入讲解，提升校园食品安全主体责任意识和风险管控能力。

强化执法，全覆盖开展监督检查。对全区学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位开展全覆盖检查，加强食堂从业人员健康管理、进货查验、原料贮存、食品留样、配餐过程等环节监管，督促其严格落实食品安全主体责任，认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。

联合属地政府等部门，加强校园周边超市、食杂店、餐饮店等重点经营主体的监督检查，杜绝不合格食品进入市场。

开展演练，提升食品安全应急处置能力。组织开展食品安全应急演练，全过程展示事件发生、现场应对及后续处置等环节。通过演练确保事件发生时各方能够及时响应并科学作出处理，全面提升快速处置能力。

下一步，区市场监管局将持续加强校园食品安全检查，净化校园周边市场秩序，营造良好消费环境。

执法人员检查校园食品安全。