本报讯 怀柔区各市场监管所立足本职，以广大群众“舌尖上的安全”为出发点和落脚点，扎实开展各项专项检查，全力织密辖区食品安全网。

宝山镇市场监管所、北房镇市场监管所——紧跟“3·15”步伐，开展专项检查行动。聚焦“3·15”晚会曝光的重点领域，包括“保水虾仁”、非标电线电缆、劣质卫生用品等重点产品，宝山镇市场监管所、北房镇市场监管所开展专项检查行动。宝山镇市场监管所出动执法人员共26人次，检查各类经营主体13户，未发现问题产品；北房镇市场监管所出动执法人员11人次，检查经营主体17家，未发现问题产品。

科学城市场监管所——细致入微查食安，严格保障科研餐。日前，怀柔科学城市场监管所对辖区内中国科学院力学研究所食品安全进行指导，进一步防范食品安全隐患，保障科研人员饮食安全。对指导中发现的问题，如部分食材索证索票不全、未盖公章，顶棚部分缝隙过大，加工间食物残渣未清理干净，工具混用等情况，执法人员已全部要求食堂限期改正。

科学城市场监管所——全力做好青少年科技创新大赛接待酒店前期检查工作。对大赛指定接待单位——怀柔雅乐轩酒店开展专项监督检查，重点围绕食品安全等方面进行排查，对酒店早餐供应环节进行全流程检查，包括食材采购索证索票、仓储条件、加工操作规范、餐具消毒及留样制度落实情况，重点核查食品溯源及从业人员健康证明。未发现相关问题。

杨宋镇市场监管所+餐饮科+综合执法大队六分队——开展校园食品安全工作。检查人员一行重点检查了学校食堂食品安全制度落实情况，并对场所卫生、食堂就餐区域设置等方面进行了仔细检查。同时，要求学校负责人要切实落实食品安全主体责任，禁止提供高风险食品，严防食品安全事故，确保全体师生就餐安全。

雁栖镇市场监管所——全力保障重大活动食品安全。开展民俗旅游户集中培训，筑牢服务与安全“双防线”。

雁栖镇市场监管所做好国家重大科技基础设施开放共享论坛暨怀柔综合性国家科学中心重大成果发布会食品安全保障工作。一是前置规划，精准对接。二是全程跟进，严格监督。三是聚焦重点，协同推进。活动期间，共开展主要食材和自销餐饮具等快检21件次，检测合格率100%。监督食品留样122件，保障了293人次的用餐安全。

雁栖镇市场监管所联合镇文旅办等部门，组织辖区80余家民俗旅游户及民宿经营者，围绕食品安全、明码标价等内容开展集中培训。此次培训针对前期检查中发现的问题隐患，重点讲解食品加工操作规范、禁止使用高风险食材（如野生蘑菇）、餐饮具消毒流程等要求，并通过“农家乐虚假宣传被罚”“后厨交叉污染引发食安事件”等典型案例剖析风险点。同时，针对旅游旺季易发的价格纠纷，详细解读明码标价规则，发放《民俗旅游服务合规指南》等资料50余份。

泉河街道市场监管所——开展散装食品标识标签专项检查。以辖区超市内糕点、熟食、食用农产品等品类的直接入口的散装食品为重点，着重检查在售散装食品是否按要求在外包装、容器外或货架等显著位置上设置标签标识，标识内容是否规范且完整。执法人员通过面对面宣讲，发放普法宣传册等方式对经营主体进行有关相关法律的培训。此次专项检查共出动执法力量4人次，检查市场主体10户次，针对检查过程中发现的3户不合规问题制发了责令改正通知书。

计量检测和食药安全监控中心——积极开展标准变更工作。近日，计量检测和食药安全监控中心向北京市市场监管局提交了《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》标准变更申请。期间，组织检测人员学习、培训新标准，助其熟悉要求与操作流程。同时，检查、校准、维护相关检测设备与仪器。日前，该申请已顺利通过审批。

泉河街道市场监管所执法人员检查散装食品标识标签情况。