本报讯 随着春季新学期的开启，北京市中小学、幼儿园陆续开学，为保障在校师生饮食安全，连日来，海淀区万寿路街道市场监管所积极联合相关部门，多措并举，持续开展校园食品安全专项检查工作，守护校园美好“食”光。

抓重点，保安全。执法人员针对辖区各院校食品原材料采购、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品加工制作规范、人员管理等方面情况进行重点检查。对检查过程中发现的个别问题点位，执法人员已现场责令整改，并依法依规作进一步处理。同时，对学校周边餐饮单位、小食杂店、超市等经营主体进行检查，杜绝出现销售过期变质、标签不符合规定的食品等违法违规行为。重点对辣条、糖果等食品进行抽检、快检，对不符合标准的食品，第一时间依法进行处理。

重宣传，促普法。“您知道菜品的中心温度需达到多少度吗？”“食堂冷链食品应该如何管理？”……执法人员和学校负责人从“食品添加剂使用”到“预防食物中毒”、从“食品安全主体责任”到“工作人员内部管理”等多个方面进行沟通交流，切实提高学校食品安全意识，提升法律法规在校园的普及率。

反浪费，提质效。万寿路街道市场监管所深入开展反食品浪费工作，加强食品在采购、储存、加工、发放等环节的减损管理，培养学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。持续推进校外供餐单位和学校食堂的“互联网+明厨亮灶”提质扩面，加快智慧监管赋能。同时，鼓励家长委员会等参与校园食品安全管理，营造良好社会共治氛围。

下一步，万寿路街道市场监管所将持续加大校园食品安全监管力度，继续秉持“零容忍”的工作态度，进一步强化校园及周边食品经营主体的常态化重点监管机制，全力保障广大师生饮食安全。

（海淀区万寿路街道市场监管所）