本报讯 新学期已进入第二周，西城区17个属地市场监管所持续在辖区幼儿园及中小学开展校园食堂食品安全专项检查，用心守护学生每一餐。

白纸坊街道市场监管所组织辖区中小学（幼儿园）食堂负责人，集中学习落实食品安全主体责任监督管理规定，并开展春季开学季食品安全提示。辖区21家中小学校（幼儿园）全部参加。

牛街街道市场监管所对辖区内4所学校、2所幼儿园开展校园食品安全检查，持续高站位细化落实监管责任。

新街口街道市场监管所结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，深入学校后厨，对原料采购、加工制作等各环节开展监督检查，进一步规范操作流程。

德胜街道市场监管所对学校食堂从业人员的健康状况、原材料采购与存储、索票索证、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、操作加工环节和特种设备食梯等进行了详细检查。

金融街街道市场监管所在现场指导检查各学校食堂实落实食品安全主体责任、开展自查自纠的同时，提醒校方要规范餐饮服务操作流程，强化应急演练，加强食安相关宣传教育。

陶然亭街道市场监管所执法人员深入校园食堂的库房、餐厅等区域，围绕场所环境卫生、餐用具清洗消毒等情况进行详细检查。

（西城市场监管）