本报讯 日前，北京地区餐饮堂食恢复营业，重拾“烟火气”。近日获悉，中华餐饮老字号全聚德在喜迎复工之际，还将迎来158岁生日，可谓双喜临门。

此前，全聚德集团已做好了充分准备迎接堂食恢复，打好复工复产第一仗。全聚德集团所属各餐饮门店压紧压实防疫主体责任的同时，加强菜品与服务培训，确保堂食恢复后的菜品质量和服务质量。

据介绍，堂食恢复后，全聚德集团各餐饮门店继续开展外卖、外摆等非堂食业务，积极组织社群建设、社区团购等活动，通过各种渠道进行销售，拉近与顾客的距离。新常态下，非堂食业务将成为餐饮企业收入结构的重要组成部分，全聚德集团将坚持发力、不断深耕，满足消费者新用餐习惯。

同时，为庆祝堂食恢复，并庆祝全聚德创建158周年，全聚德集团将开展主题为“奔赴一场人间烟火 ‘一五八’全聚德新食光”各品牌系列联合营销活动，大力度回馈消费者，突出展示品牌产品文化，力求实现美誉与效益的双提升。

即日起至7月8日，北京地区全聚德直营门店精品烤鸭特价198元/套，同时推出会员赠尝鲜券、庆生赠送烤鸭、高龄享赠新品、儿童赠乐乐餐、考生赠讲究菜“五”项礼赠及每日半价尊享菜等丰富的线下活动。

丰泽园饭店推出8道丰泽园传统菜品，每周推出2道菜品7折销售，回馈老顾客，吸引新客源尝鲜经典菜品。仿膳饭庄推出招牌尊享特惠双人套餐原价493元，特惠价349元；每周2道御膳精品半价菜。

（北京青年报客户端）