本报讯 为全面进入食品安全保障工作状态，做好前期规范工作，延庆区市场监管局各冬奥监管干部现均脱产进入点位，督促点位有序开展各项工作。近日，冬奥食材将逐批送达，各点位采取多种手段保障食材安全。

万豪酒店、源宿酒店、辉煌松山酒店、汤泉酒店、凯悦酒店、嘉轩酒店、北科等点位均开展移库腾库和消杀工作，将库房中原有食材搬离，并对库房进行全面清洁消杀，确保供奥食材专库专用，减少食材受到环境污染的风险。

同时，西大庄科服务中心、皇冠酒店、文成国际、快乐假日酒店、夏都会议中心、高山滑雪中心等点位陆续接收货物，驻点保障人员细致核对接收食材的名称、数量、批次等信息，全程严格把控，顺利完成供奥食材入库验收。