本报讯 渠忠涛 开学季,丰台街道食药所五项措施保障校园食品安全。
一是全面摸排。执法人员逐一摸排辖区内校园及托幼机构食堂数量、配送餐、就餐人数、就餐环境等情况,动态更新台账,做到台账清,底数明。
二是组织培训。组织学校及校园周边餐饮单位等召开食品安全工作会,对食品安全操作规范进行了详细讲解,要求各单位严格落实食品安全管理制度。
三是广泛宣传。走进社区开展“青少年食品安全知识讲座”宣传活动,向广大青少年介绍食品安全小常识,增强学生识别假劣食品的能力,提升食品安全法制意识。
四是加强监管。开学前夕,丰台街道食药所对学校食堂、校园周边200米及以内餐饮单位、食品经营单位进行全覆盖监督检查。共出动执法人员100余人次、规范食品经营行为20余起。
五是畅通渠道。建立食品药品微信交流群,对辖区内各主体在经营过程中遇到的困难进行指导、答疑解惑;将所内咨询电话予以公示,以解答各类咨询、收集违法线索,真正实现“群众有所呼,我们有所应”。