第03版:监管动态
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平谷区金海湖镇开展 学校食堂联合检查
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3上一篇  下一篇4 2019年9月6日 放大 缩小 默认        

平谷区金海湖镇开展 学校食堂联合检查

 

金海湖镇

本报讯 崔开拓 为强化对学校食堂(含托幼机构)食品安全监管,保障广大师生吃得安全,9月2日,由平谷区金海湖镇镇长王春桥带队,金海湖镇市场所、镇教育办、安全科对辖区1所小学和4所幼儿园联合开展了秋季学校食堂食品安全风险隐患检查行动,严防严管严控校园食品安全风险。

此次检查,采取了看现场、查资料、询问等形式。市场所检查人员认真核查食堂经营主体资格,对所有食堂的原料及食品采购、索票索证、保存储藏、餐具消毒、留样等进行检查。督促学校食堂按照法律法规规定采购原料及食品,严格索票索证制度,科学合理堆放储存,保证储藏间的温湿度,并对所有的容器和餐具等进行全面、彻底的清洗消毒。严查从业人员健康状况,认真核查学校食堂从业人员健康管理制度的建立和落实情况。针对检查中发现的问题,金海湖镇市场所所长王汝田逐一提出了整改意见,要求学校食堂限期整改到位。

此次共检查小学及幼儿园共五所,严格做到全覆盖、执法严、保安全的工作要求。确保广大师生的饮食安全。

 
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