本报讯 侯啸天 为强化校园食品安全工作，严防学生群体性食品安全事件发生，确保校园饮食安全，12月5日， 房山区召开教育系统2018年食品安全、传染病防控工作推进会。房山区副区长廖春迎及区教委、区食药监局、卫生保健所、各中小学幼儿园以及房山区营养餐企业负责人共计500余人参会。

会议首先由廖春迎就做好学校食品安全工作讲话，随后，由学校代表围绕学校食堂的管理、公共卫生的应急处理、幼儿卫生防病等工作进行汇报交流；区食药监局从四个方面对学校食品安全工作进行了专题培训：一是对《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《房山区贯彻落实北京市食品安全党政同责相关意见实施办法》等法规文件进行解读，二是对食堂安全工作中的关键项进行强调，三是对引起食物中毒的常见原因作出提醒，四是对食品安全突发事件的等级划分和处置工作进行说明。最后，提示各单位要做好诺如病毒防控工作。