本报讯 周皓霖 2018年中国艺术品产业博览会于9月29日至10月5日在宋庄文化创意产业集聚区举行，为保证博览会顺利举行及国庆节期间百姓饮食用药安全，通州区食品药品安全监控中心在区食药局的统一安排下，开展食品快速检测工作，深入排查食品安全风险隐患，切实保障人民群众节日期间饮食安全。

监控中心工作人员在展会现场及节日期间安排了专业技术人员分别对现场售卖的肉类、蔬菜水果、饮料、调味料等进行取样检测，检测项目涵盖农药残留、瘦肉精、甲醛、亚硝酸盐、甜蜜素等，从根源上保障食品安全。

9月29日中国艺术品产业博览会开幕式当日，监控中心出动1车次、3人次，联合宋庄食药所开展现场抽样，已完成检测16批次样品，检测结果全部合格。食品快检技术为食品安全监管提供了更为科学的数据支持，将单纯感官检查升级为技术手段监控，提高监督可行度和效率，进一步确保重大活动服务食品安全。后续监控中心将继续开展食品快检工作，助力艺博会顺利召开，保障食品安全。