刘军 摄
本报讯 王清君 目前正值学校开学之际,为保障辖区内学生食堂的食品卫生,进一步落实学校周边经营企业食品安全主体责任,预防食品安全事故发生,切实保障学校师生饮食安全,2月26日,房山区长沟镇食品药品监督管理所开展了学校食堂及校园周边食品经营企业安全检查工作。
执法人员检查了辖区内2所幼儿园、1所小学、1所中学食堂。围绕食品加工环境、成品及半成品的储存要求、库房贮存条件、从业人员健康情况、进货查验制度落实情况等进行了重点检查和指导。同时检查了学校周边超市的食品经营情况,对其主体资质、进货票据、食品有效期、散装食品标签标识等情况进行了检查。
下一步,长沟所将加大学校周边食品药品安全监管力度,着力检查校园周边餐饮企业、商店食品卫生情况,确保开学季师生的饮食安全。