本报讯 樊治军 为保障辖区群众肉产品食用安全,日前,通州区食药监局漷县食药所对辖区肉产品经营商户进行检查。
检查过程中,执法人员根据最新版畜类产品目录重点检查经营商户是否从范围内的猪肉、牛肉、羊肉屠宰厂或肉联厂进货;是否落实进货查验制度,特别是猪肉产品是否随附生猪肉产品销售凭证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明;是否落实检验检疫票据、索证索票台账登记等。
截至目前,该所共出动执法人员35人次,检查商场、超市、食杂店等肉产品经营商户25家,未发现进货来源不明、渠道不清的产品。
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