本报讯 李颖 顺义区创建食品安全示范区工作已进入最后冲刺阶段，为进一步统一标准，树立典型，发挥示范引领作用，5月10日，顺义区食药监管局组织召开餐饮环节创建食品安全示范区观摩交流会，对创建工作中涌现出的典型示范店及示范街区进行现场观摩与交流，学习总结先进示范单位的经验做法。区局餐饮环节主管领导李利民、25个镇街主管副职干部和相关食药监管所所长参加了会议。

观摩组对辖区3家示范餐饮单位的创建工作进行现场观摩与学习。重点观摩了示范单位的“阳光餐饮”显示屏播放画面、信息公示牌挂放、店内特色宣传等工作，3家示范餐饮单位负责人从信息公示、考核培训、加强宣传、规范经营等方面介绍了创建工作的经验与做法，并表示会继续严格落实企业主体责任，规范、诚信经营，努力提升食品安全水平和企业综合管理水平，争创食品安全示范店。

总结会上，石园街道办事处周明远副主任从政府主导、加大资金投入、加强宣传、典型引入等方面做了经验介绍，并就如何提高创建工作水平提出了工作设想。南法信镇陈巍副镇长以“四个最严”为遵循、“四有两责”为引领，做了详细的创建工作汇报，并将辖区特色、先进的工作经验如双屏显示、印有食药局二维码和创建食品安全示范区标语的贴身标牌、车辆，发放致学生家长的一封信等工作经验进行详细介绍。高丽营镇主管领导曹春淼副镇长结合本辖区地域特点将近期创建工作进行了学习与交流。

顺义区食药监管局副局长李利民要求，各食药监管所要以今日观摩会为契机，总结、提炼先进经验做法，取长补短，少走弯路，全面系统地梳理创建指标，查缺补漏，做好充分的资料收集与归档工作，要进一步增强使命感和紧迫感，继续加大宣传力度，提高百姓的知晓率和满意度，确保顺利通过考核验收工作，为保障辖区百姓“舌尖上的安全”贡献力量。