本报讯 杜翠玲 端午节将至,为保证端午节期间消费者能够买到放心安全的粽子,确保辖区粽子市场的食品安全,大兴区食药监管局近日开展了对粽子食品市场的专项检查。
该局加大了对粽子市场的监管力度。一是重点对经营粽子的食品经营户是否已建立进货检查验收制度、索证索票制度、是否存在超范围经营现象、是否违法添加食品添加剂等进行检查。二是对销售粽子先进行现场快速检测,初筛有问题的食品进行抽样监测。抽检了稻香村、思念等11个样品,对粽子的硼砂、防腐剂、甜味剂等指标进行检测,初步快检结果全部合格。三是检查过程中发现商户销售散装粽子及时指导按照散装食品要求标签标示齐全是否落实食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。并对商户进行行政指导,要求其守法经营。