本报讯 刘海舰 为保障全国两会期间食品安全,近日,大兴区食药监局副局长雷月萍带队,对辖区承担全国两会食品供应保障任务之一的北京全聚德仿膳食品有限责任公司进行了现场执法检查。
据了解,北京全聚德仿膳食品有限责任公司为两会会议供货的食品包括鸭坯、面饼、鸭酱共三个品种。雷月萍带领检查组在现场重点检查了该企业保障工作领导小组的建立、食品安全保障工作方案;食品专区存放,视频监控工作状况,食品出厂票据交接;配送车辆及人员、车辆号码、配送数量、铅封编码等方面。雷月萍强调,必须站在讲政治的高度,全力做好全国两会的供应保障工作。企业要继续发扬以往保障任务中积累的工作经验,但要杜绝麻痹大意,切忌人浮于事;食药监局相关科室及属地食药监所要在前期对每批次入库、出库食品相关证明文件和登记记录进行检查的基础上,进一步加强对食品存储和运输环节的监管;加强信息沟通联系,及时掌握供货动态情况,将食品安全风险牢牢控制在安全线以下;做好总结汇报工作。
在执法人员的监督指导下,北京全聚德仿膳食品有限责任公司各项准备均已到位,各项保障措施准备就绪。下一步,执法人员将继续按照要求,加大监督检查力度和频次,确保顺利完成全国两会食品安全保障任务。
大兴区食药监局副局长雷月萍向企业负责人了解生产、储存、运输等情况。摄影/邝胜