本报讯 彭海波 12月14日，怀柔区食药监管局组织开展了餐饮环节食品经营许可相关培训，局属16个食药所负责人及餐饮现场核查人员共68人参加培训。

培训期间，该局餐饮服务科业务骨干解读了市局制发的《北京市食品经营许可管理办法（试行）》、《北京市食品经营许可审查细则（试行）》等法规文件，介绍了分片许可实施及餐饮现场核查时的硬件设施、设备、布局流程的标准，分析了餐饮现场核查时遇到的普遍问题，并拟定了实地核查与理论学习相结合的工作计划，为下一步更好地完成餐饮环节食品经营许可现场核查工作奠定了基础。