本报讯 陈敬 通州区永乐店镇食药所结合辖区“创建全国文明城区,打造全国文明村镇”行动,近日开展了辖区校园及其周边食品安全“冬扫”专项整治工作。
一是主要以面向学生经营食品的食杂店、超市、餐饮服务单位等食品经营单位为重点场所,加大监督检查和执法力度;检查食杂店20家,超市3家,餐饮服务单位3家。对3家台账记录不全的现场责令改正,1家未履行索证索票制度的,进行立案处理。二是加大对学生喜食的热销食品、保质期较短、易变质的食品监督抽验力度,特别对“五毛、一块食品”等实施重点检查,对票证不符的产品责令现场下架。三是对3家幼儿园、4家中小学食堂开展双随机(随机指定检查人员、随机指定被检查对象)执法检查,现场对经营环境、从业人员的健康状况等方面进行检查,督导学校建立完善校园食堂食品安全制度,严把校园食堂安全关,确保零安全事故。四是针对食堂提供的原辅料进行快检,快检肉类、奶类、味精、酱油、粉条、蔬菜样品14个,均未发现问题。