11月20日上午,黑龙江省委常委、统战部部长孙尧出席第十四届中国食品安全年会专题论坛并发言。他指出,目前有许多的“城里人”选择到周边郊县置业,在房前屋后自种蔬菜,来保证吃到不用农药、化肥的食物。以哈尔滨为例,这样的人家越来越多。为改善这种现状,孙尧提出应推动企业集群集聚,生产出百姓放心的安全性食品。
对于黑龙江食品产业的发展方向,孙尧指出以下三点:一是黑龙江应按习近平总书记视察讲话的要求,调整食品产业的发展思路,即从怎么样能种更多的粮,实现更多的产量,到怎么样能够按照需求、按照企业收购加工需求来种植定向;二是推动农产品深加工,特别是把大米、玉米等作物向下游深加工;三是激发黑龙江从种植业到养殖业的产业潜力,破解下游加工和销售的瓶颈,通过和企业相结合,把初级农产品加工成为市场需要的优质产品。
孙尧表示,中国九分之一的耕地在黑龙江省,中国生产粮食最多的省是黑龙江省,黑龙江应该扬长避短,与国内企业合作,使自身食品产业能够有更快、更好的发展,使企业受益、消费者受益,将黑龙江建设成为国家重要的安全食品生产基地。
据悉,黑龙江正在与北京二商集团积极探讨,借鉴犹太人生产食品的模式,即食品从生产加工到上市销售,都有固定的规范、标准,并须通过相关认证才可上市销售。
此外,孙尧也向与会食品企业家发出了邀请,欢迎企业家把黑龙江作为关注重点,使得更多企业参与进来,共同探讨提升农产品质量安全的良策,他期待安全食品基地能够在黑龙江落地生根,能真正地凝聚起来更多的企业,使黑龙江的食材无论种植类、养殖类的产品,都能形成更多的性价比高的、更好的产品。