本报讯 张翀宁 随着夏季的到来,位于顺义区龙湾屯镇的民兵训练基地将迎来全市大批军训的学生,为确保大量学生的就餐安全,龙湾屯镇食药监所提前入手保障食品安全。
为充分做好源头管控,该所执法人员配合基地采购人员对供货商铺的资质、进货渠道等资料进行审核,凡是发现不符合条件的坚决“一票否决”,确保食品原材料在正规有信誉的经销商处进行放心采购。并多次联合区疾控中心、卫生监督站等部门进行联合检查,重点查看了食材原料、饮用水、餐具消毒等情况,对检查中发现的不足之处予以指导。同时,为提高基地工作人员的安全意识,执法人员加大宣传力度,在训练基地主要道路两侧、食堂入口等醒目位置悬挂宣传横幅6条,在宣传栏内张贴食品安全宣传海报和举报信息20张,为基地工作人员发放各类食品安全知识材料100余份。