本报讯 赵松华 根据市、区食品药品监督管理局《关于开展打击冷冻肉品走私集中行动的通知》要求,为切实加强冷冻肉品市场监管,严厉打击走私冷冻肉品等违法行为,通州区新华食药监所日前开展了为期一个月的冷冻肉品专项整治行动。
此次行动主要是对新华辖区范围内的肉食品经营单位、食品销售单位、餐饮服务单位等冷冻肉品生产经营使用者进行地毯式检查,督促建立完善监管台账,落实索证索票、进货查验等制度,聚焦在牛、羊、猪、禽等走私犯罪主要涉及的品种上,全面检查存储冷冻肉品的来源、数量和销售去向。凡发现出入库数量和记录不符的,来源及销售去向不明的,编造、篡改相关记录的,依法依规严肃处理。
此次整治行动共出动人员65人次,检查冷冻肉品生产经营使用单位13家,发出监督意见书13份。
检查未发现承储、购买、销售来源不明冷冻肉品的情况。通过此次整治行动,督促冷冻肉品生产经营使用者要落实主体责任,认真落实索证索票、进货查验制度,进一步规范了辖区内冷冻肉品食品安全秩序,保障了人民群众健康及生命安全。