主料：鸡胸肉（500g）；

辅料：大葱、青椒、胡萝卜、洋葱；

做法：1.准备食材；2.鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗中；3.加入烤肉酱拌匀；4.再加入食盐、酱油、玉米油拌匀，腌制一小时；5.蔬菜洗净，切成合适的大小，加少许烤肉酱拌匀，腌制半小时；6.把腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串；7.烤盘中铺上锡纸，放入串好的鸡肉串，每串之间稍留空隙；8.放入预热好的烤箱中，烤箱温度设置成220度，时间设置成20分钟，烤的过程中鸡肉串分两三次拿出，分别翻面刷上酱汁（向腌制鸡肉剩的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀即成）。

小贴士：鸡胸肉换成鸡腿肉会更好吃，蔬菜可以按自己的喜好进行搭配，另外，具体烤制的时间也可以按个人的口感及自家的烤箱规格所定。