本报讯 刘媛媛 中秋临近,通州区食药监局对月饼生产企业开展了专项监督执法检查,以强化主体责任、确保产品安全为主线,采取现场检查和抽样检验相结合的方式,加强节前食品安全监管,确保消费者能吃上“安全放心月饼”。
执法人员现场重点检查了月饼生产企业原料购进验收记录、生产加工产品质量控制措施、成品出厂检验以及产品留样等关键环节是否严格按照生产许可准入要求组织生产。截至目前,共检查涉及月饼的生产企业5家,均能按食品生产许可细则要求组织生产,总体情况良好。在监督检查的基础上,结合企业具体生产情况,该局委托区质检所对相关企业进行了抽样检测,共抽取月饼样品46个,经检测,全部检测指标均合格,抽检合格率100%。
此外,通州区食药监局提醒广大消费者在选购月饼时,应当在商场、超市等正规渠道购买印有QS标志的产品,以确保食用安全。