本报讯 刘梦迪 为巩固畜禽肉制品专项整治“清丰行动”成果，防止问题食品回流，近日，丰台区食药监局在北京环卫集团环境研究发展有限公司董村综合处理厂对问题食品进行了集中销毁。

据了解，此次集中销毁的问题食品主要包括两类：一是案件查处过程中没收的肉类及其制品，二是食品生产企业库存的过期原料肉制品。此次集中销毁工作共计销毁超过保质期、未经检验检疫、检验不合格的肉及肉制品8.529吨。

此次集中销毁采取厌氧发酵、堆肥等无害化处理方式分类进行，既有力地打击了违法食品生产、经营行为，净化了食品市场环境，又将问题食品转化为可利用资源，有效地杜绝了销毁过程对环境造成的二次污染。