第03版:监管动态
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完成全市经济分析会保障任务
开展“僵尸肉”专项检查
多举措确保辖区居民食品安全
组织召开辖区食品集中交易市场约见会
积极推进“明厨亮灶”工作
集中销毁8.529吨不合格肉及肉制品
“明厨亮灶”引入 “互联网+”概念
有序推进畜禽产品 专项整治工作
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3上一篇  下一篇4 2015年7月24日 放大 缩小 默认        
朝阳区食药监局
“明厨亮灶”引入 “互联网+”概念

 

本报讯 肖洁 近日,朝阳区食药监局在量化分级工作中大胆引入了“互联网+”的概念,让消费者对自己青睐的餐厅后厨做到时时可视、可感、可知。

该局一是通过手机,充分利用其自有APP、微信公众号的信息平台,让消费者以最快、最便捷的方式知晓食药部门对餐厅的评定情况,扩大餐饮服务量化分级的社会知晓率和影响力。二是通过互联网技术,推进视频传输与手机相连接,让消费者时时可以看到后厨加工情况。三是朝阳区商业联合协会利用“对接朝阳”的行业自律平台,向联盟会员企业70多个品牌、近千家门店开展专项宣传,使等级量化标准、“明厨亮灶”方法尽快为企业熟知。

 
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