本报讯 平静林 边红敬 为达到了净化市场的目的，有力地打击畜禽产品违法犯罪行为，门头沟区食药监局在辖区内有序推进畜禽产品专项整治工作。

执法人员重点对生产企业的进货渠道、购进台账、检疫报告等环节进行了核查。加大流通企业的监管力度，严查销售混合肉卷、混合肉片等非单一原料畜禽肉制品销售行为。督促餐饮服务单位落实采购畜禽产品食品安全管理及索证索票制度，严厉打击使用来源不明、病死、无检疫合格证、掺杂掺假等不符合食品安全标准的食品原料加工制作食品。截至目前，该局累计出动执法人员2000余人次，检查各类食品生产经营主体1000余户次。