本报讯 据大兴区市场监管局消息，为持续做好2026年接诉即办“每月一题”工作，促进辖区美食城经营主体规范经营，以实际行动守护公众饮食安全与身体健康，近日，大兴区市场监管局持续开展“每月一题”网络餐饮食品安全专项督查。

执法人员将美食城列为重点排查点位，围绕后厨环境卫生、从业人员健康管理、食材索证索票、原料储存保管、食品加工操作流程及“三防”设施配备运行等重点环节开展全覆盖细致检查，做到排查无盲区、监管无死角。对现场检查发现的隐患问题，当场下达整改要求，督促经营商户严格落实主体责任，按期完成整改，并实行全程跟踪督办，形成问题发现、整改、复核的闭环管理机制。

同时，针对检查中发现的后厨脏乱等未严格落实餐饮服务经营过程控制要求的问题，执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，依法立案调查。

下一步，大兴区市场监管局将持续推进网络餐饮食品安全专项整治行动，进一步优化监管措施、增强监管实效，常态化抓实网络餐饮食品安全治理工作。始终对各类违法违规经营行为保持严管高压态势，以更扎实的举措、更严格的监管标准，不断提升网络餐饮食品安全综合治理能力与管控水平。