本报讯 张楠 9月11日，以“尚德守法 共享食安”为主题的2025年全国食品安全宣传周在京正式启动。记者从宣传周活动了解到，北京海关深化试点进口冰鲜水产品监管模式改革，打造北京地区冰鲜水产品进口“优速通”模式，目前该试点模式已在全国11个直属海关复制推广。

北京海关运用先进技术手段提高监管查验效率，严防不合格食品进口。2025年上半年，退运或销毁不合格进口食品49批次，对570家口岸食品生产经营单位实施量化分级管理。

针对进口冰鲜水产品等消费需求潜力大的生鲜食品，北京海关深化试点进口冰鲜水产品监管模式改革，打造北京地区冰鲜水产品进口“优速通”模式。“优速通”模式即“白名单+风险监测”的监管模式，进口冰鲜水产品经单证审核和现场查验无异常后，无需等待检测结果就可以直通上市销售，在提高进口冰鲜水产品新鲜度的同时，降低了企业的物流、仓储成本。记者了解到，目前该试点模式已在全国11个直属海关复制推广。

此外，老字号品牌作为中华传统文化的瑰宝，正积极寻求“出海”新机遇。北京海关实施促进优势特色农食产品出口行动，推出“一企一策”帮扶举措，助力六必居、王致和、稻香村等北京传统老字号食品生产企业更好应对国外技术贸易壁垒，精准帮扶企业拓展多元化市场、抢抓订单、扩大出口。2024年，北京地区食品企业出口已达82个国家和地区，货值近85亿元人民币，成功在海外市场站稳脚跟。