本报讯 随着气温持续攀升,新鲜蔬菜成为市民餐桌消费热点。为切实保障群众“菜篮子”安全,延庆区市场监管局开展食用农产品专项检查行动,通过“三位一体”监管模式,筑牢食品安全防线,护航民生消费安全。
此次行动坚持“问题导向、精准监管”原则,构建“重点区域全覆盖、关键环节全链条”的立体化监管体系。执法人员聚焦批发市场、连锁商超等重点业态,实施“三查三核”机制:一查主体资质,严审商户证照公示及进货台账,确保经营主体合法合规;二查溯源体系,核验索证索票制度执行情况,实现农产品来源可溯、去向可追;三查风险管控,督导“日管控、周排查、月调度”机制落地,压实食品安全主体责任。行动期间,累计检查经营主体45家次,现场指导整改台账记录不规范等问题5家次,推动实现亮照经营、明码标价100%覆盖。
针对14类高风险农产品,严控准入门槛,对无产地证明、合格凭证的农产品完善检测流程,督导批发市场落实“批批快检+留样备查”制度,恒生、日上两大市场每日抽检结果均公示于醒目位置;通过“检测—处置—反馈”闭环管理,有效阻断问题农产品流入渠道,确保入市农产品合格率达100%。
坚持“监管+服务”双轮驱动,召开市场主办方专题约谈会2场,发放《食品安全主体责任告知书》,签订诚信经营承诺书。构建“监管部门—市场主体—检测机构”三方联动体系,建立“一户一档”信用档案,实施风险分级动态管理,切实提升辖区食品安全治理现代化水平。
此次专项行动通过“源头严防、过程严管、风险严控”的监管实践,规范了食用农产品市场秩序。下一步,区市场监管局将持续完善食用农产品的安全监管工作,让民生“菜篮子”拎出更多幸福感、安全感。
执法人员检查农产品质量安全。