本报讯 从大兴区市场监管局获悉,夏季天气炎热,食品安全风险升高,叠加毕业季、暑期等消费旺季,餐饮食品安全监管工作进入重点时段。近日,大兴区市场监管局为回应群众关切,持续强化餐饮服务食品安全监管,邀请区政协委员刘亚健走进“网红餐厅”紫光园黄村西大街店,共同开展“你点我检”宣传活动。
耐心“讲”答疑解惑。刘亚健委员十分关注食品安全问题,大兴区市场监管局协调科、餐饮科干部向委员现场解答疑问并介绍“你点我检”系列活动的开展情况,邀请刘亚健委员扫码填写问卷。
现场“抽”确保流程规范。在餐饮单位后厨,第三方抽检人员根据问卷结果,随机选取了百姓关注度较高的牛肉、鸡肉丝等食材,并按照监督抽检程序和要求进行了现场取样、产品购买、样品及备样封存、文书记录,并及时将抽样信息录入食品安全智慧监管系统。
广泛“扫”扩大宣传受众。监管干部向餐厅工作人员介绍如何扫码填写问卷,建议餐饮单位广泛邀请消费者参与答题活动。刘亚健委员表示,“你点我检”搭建起群众与监管部门共同治理食品安全的桥梁,营造食品安全共建、共治、共享的良好社会氛围,应常态化开展“你点我检”活动,把消费者关心的食品“点出来”“检出来”,让食品抽检更接地气、更惠民心。
“你点我检”共享食安。下一步,大兴区市场监管局将持续聚焦人民群众关注度高的食品安全问题,继续开展“你点我检”进校园、进农村等活动,充分发挥监督抽检力量,管控食品安全风险,让食品安全“看得见、摸得着”。