本报讯 近期，怀柔区多地市场监管所聚焦重点领域、关键环节，扎实开展制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品检查，以及对养老院、民宿进行专项检查，切实抓好群众身边民生大事，多措并举守护百姓“舌尖上的安全”，切实筑牢食品安全防线。

杨宋镇市场监管所、渤海镇市场监管所、怀北镇市场监管所、宝山镇市场监管所——开展制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品检查。针对辖区内农贸市场、肉类流通企业、餐饮单位及农村地区食品经营主体，杨宋镇市场监管所、渤海镇市场监管所、怀北镇市场监管所、宝山镇市场监管所开展了打击制售假劣肉制品和假冒伪劣食品专项整治行动。

执法人员围绕肉类产品的来源追溯、存储条件、标签标识、销售环境等情况开展检查，重点查看经营户的进货查验记录、索证索票制度执行情况。同时，积极向肉类产品经营户宣传相关法律法规知识，提醒他们严格落实食品安全主体责任，坚决杜绝销售问题肉类产品。

通过专项整治行动，维护了肉制品、农村农资产品销售商户及消费者的合法权益，对制售假劣肉制品、农村产品违法犯罪分子产生有力震慑，营造了良好的市场环境。

杨宋镇市场监管所、长哨营乡市场监管所——多部门联动对养老院、民宿进行专项检查。近日，杨宋镇市场监管所、长哨营乡市场监管所联合多部门，对辖区敬老院、民宿进行了安全检查。

检查过程中，执法人员严格对照监督检查要点，紧紧围绕经营许可管理、从业人员健康证、食品原材料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理、食品及食品原料落实进货查验制度等方面进行重点检查，确保就餐环境及从业人员符合食品安全相关要求。同时，督促经营主体要增强安全意识，严格按照食品安全规范加工制作餐食。

针对检查过程中发现的问题，检查人员当场对食堂负责人进行了指导，提出了具体整改内容及整改意见，要求各养老机构落实食品安全主体责任，限期将问题整改到位。

宝山镇市场监管所开展制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品检查。