本报讯 近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》(以下简称《方案》),门头沟区市场监管局深入学习《方案》内容,积极贯彻落实《方案》精神,结合自身实际,在餐饮行业、单位食堂深入开展反浪费行动。
进一步统一思想,提高政治站位,凝心聚力抓好反食品浪费工作。及时将粮食节约和反食品浪费行动精神传达到各市场监管所,要求各市场监管所严格落实反食品浪费工作要求,充分认识在餐饮行业及单位食堂开展反食品浪费工作的重要意义,明确作为行业监管部门责任,不断发挥法律引领和规范作用,进一步统一思想。
进一步加大宣传,形成节约氛围,全民参与抓好反食品浪费工作。在前期落实反食品浪费法、《北京市反食品浪费规定》等相关法律法规的基础上,通过各市场监管所餐饮微信工作群下发“制止餐饮浪费 厉行勤俭节”倡议书到各餐饮单位,督促其对照反食品浪费工作开展自查自纠,不断规范企业经营行为,将反食品浪费纳入经营理念。
进一步明确重点,强化提示提醒,严格督导抓好反食品浪费工作。明确将餐饮服务者未主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒、误导诱导消费者超量点餐、采购制作过程中造成的食品浪费等行为作为检查重点,坚决予以纠正。