本报讯 从海淀区市场监管局获悉，为积极响应国家关于制止餐饮浪费的号召，贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》等要求，海淀区市场监管局联合北京铁路运输检察院向网络餐饮服务平台、外卖商家以及广大消费者发出如下倡议：

网络餐饮服务平台强化责任担当，引领节约风尚。健全管理机制。严格遵守《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，进一步完善防止餐饮浪费内部管理机制，将反食品浪费要求融入平台运营管理的各个环节，确保标准执行到位。

优化点餐服务。在移动互联网应用程序等应用场景以显著方式提示消费者适量点餐，在点餐、提交订单、订单完成等页面全流程发布文明点餐、厉行节约、拒绝浪费等提示，积极引导商家丰富餐品规格，提供多样化选择，如小份餐、单人套餐等，满足消费者个性化需求。

严格广告审核。科学设定满减促销规则，优化满减凑单机制，引导外卖商家规范其促销行为。加强对平台内广告及音视频内容的监测与审核，禁止发布宣扬无节制饮食、过量饮食无害健康等违反公序良俗的违法广告，及时制止涉及餐饮浪费的直播等行为。

加强信息服务。通过运用大数据等先进技术，强化餐饮业的数据统计与分析工作，积极投身于网络餐饮领域反食品浪费标准的研究与制定，与相关部门协作，完善小份餐品等标准规范。

外卖商家履行主体责任，杜绝食品浪费。规范经营管理。建立健全食品采购、储存、加工全过程管理制度，严格按照标准规范制作餐品，依据实际销售情况合理确定食材采购量和餐品制作分量，有效减少原料浪费和厨余垃圾产生。

保障消费者权益。清晰、准确展示餐品价格、折扣优惠、配送费等信息，确保消费者在点餐过程中充分了解商品详情，避免因信息误导而过量点餐。

创新供给模式与合理设置价格。根据市场需求变化，不断优化餐品结构，丰富菜品式样，合理配置不同分量、多规格餐品，为消费者提供多元化消费选择。

加强员工培训。将珍惜粮食、反对浪费纳入员工职业培训体系，在员工入职及日常工作中定期开展反食品浪费培训，增强员工节约意识，使其在服务过程中引导消费者合理点餐。

广大消费者树立正确观念，厉行节约。理性消费点餐。提升节约意识，根据个人实际需求合理选择菜品和分量，避免盲目跟风或因贪图便宜而点餐过多。

积极参与“光盘行动”。点餐适量，用餐光盘，以实际行动践行节约理念，尊重劳动成果，珍惜每一粒粮食。