第07版:食安怀柔
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怀柔区确保重大活动食品安全“零”事故
筑牢“两个责任”实现“六同目标”
怀柔区新增两家绿色认证基地
怀柔区持续加强基层食品安全监管
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怀柔区确保重大活动食品安全“零”事故

 

本报讯 日前,北京怀柔综合性国家科学中心第四届雁栖人才论坛成功举办。本届论坛以“人才引领 向‘新’而行——打造教育科技人才产业一体化融合发展高地”为主题,邀请顶尖科学家、企业家、知名专家学者深入交流对话,共议教育科技人才产业一体化发展,共商国家战略人才力量培养,共同助推北京国际科技创新中心和高水平人才高地建设。

科所联动全力保障活动食品安全

活动期间,怀柔区市场监管局严格履行食品安全保障职责,确保了840余人次的饮食安全。会议召开前,区市场监管局约谈了餐饮接待单位食品安全相关负责人,要求制定食品安全保障方案与应急预案,加强自查自纠,落实食品安全主体责任,并签订了《重大活动餐饮服务单位食品安全承诺书》。

活动期间,区市场监管局餐饮科及怀北镇所科所联动,分别对制餐点位雁栖湖国际会展中心经营场所主体资质、原料采购查验、食品贮存、加工制作、环境卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、食品添加剂使用,以及用餐点位供餐、食品留样等情况进行了全流程监督保障,并结合实际需要对重点食品、餐饮具等开展了快速检测。保障过程中共发现并消除食品安全隐患1件次,监督餐饮单位进行食品留样64件次,进行食品快检20件次,合格率100%。活动期间未发生任何食品安全事故。

市场监管“志愿蓝”为活动提供周到服务

论坛期间,来自区市场监管局志愿服务队的10名青年志愿者们在主会场、会场门口、通道、电梯、停车场、路口承担着会场指引、提供咨询、交通疏导等工作。他们以最饱满的热情、最专业的态度,为论坛的顺利进行提供了有力保障。他们的身影成为了雁栖人才论坛上一道亮丽的风景线,展现了市场监管青年的青春风采和良好形象。

下一步,区市场监管局将及时总结保障中的经验做法,不断提升餐饮服务保障监管人员的能力素质,区市场监管局志愿服务队也将继续组织做好志愿服务保障工作,以行动诠释责任,为助推区域高质量发展贡献市场监管力量。

 
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