本报讯 近日,怀柔区市场监管局联合区教委召开幼儿园食品安全培训会。区市场监管局党组成员、副局长秦红霞,区委教育工委委员、区教委副主任李拥政参加会议。区市场监管局及区教委相关业务科、所、队,以及辖区公办、民办幼儿园食品安全总监、食品安全员等共计100余人参加。
会上,区市场监管局餐饮科针对幼儿园食品安全风险防控清单进行了详细解读,执法六分队对食品安全突发事件应急处置要求及违法行政处罚进行了介绍。
李拥政对上一阶段校园食品安全进行了总结,对下一阶段工作进行了部署,指出了当前存在的问题,并提出落实问题真整改、落实实事见成效的要求。
秦红霞强调:一是高度重视,切实增强校园食品安全工作的责任感。各幼儿园要严格履行主体责任,落实园长负责制,梳理园内各项食品安全管理制度和工作要求,将食品安全工作纳入幼儿园年度重点工作任务,依法配备食品安全管理人员,做好日常排查。
二是压实责任,确保学校食品安全各项要求落到实处。严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,配全病媒生物防控设施,规范复用餐具清洗消毒操作,规范食材进货查验,严格校外供餐监管,完善应急处置机制等,责任到人,确保食品安全各项要求落到实处,共同保障幼儿身体健康和饮食安全。
三是畅通沟通渠道,及时收集家长和师生的意见和建议。认真落实膳委会提出的意见和建议,不断提高食堂的服务水平,促进家校合作,共同保障学生饮食安全。
二〇二四年怀柔区幼儿园食品安全培训会现场。