本报讯 近日，怀柔区市场监管局邀请区消费者协会、饮食协会、怀柔电视台，采取不打招呼、直达末端的方式，对辖区内4家“网红餐厅”开展了“查餐厅”活动。区市场监管局党组书记、局长苗志强，党组成员、副局长秦红霞，区消费者协会副会长于洋，区饮食协会会长温振林等参加了此次活动。

检查中，执法人员针对各餐饮单位的资质证照、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实、人员健康管理、食品原料采购与储存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒保洁、场所环境卫生等多个方面开展检查。同时，执法人员向经营者科普宣传了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，指导餐饮服务单位依法依规经营。

执法人员检查餐饮经营主体。