本报讯 门头沟区市场监管局聚焦食品生产领域监管，以政策宣贯、全覆盖排查、监督抽检为有力抓手，进一步压实食品生产企业主体责任，全力营造良好的食品生产领域市场秩序，保障广大群众饮食安全。

一是以宣提能。依托《北京市门头沟区2021—2025食品生产质量提升行动方案》，对辖区食品生产主体开展《食品生产质量提升指南》宣贯，引导、鼓励食品生产加工企业建立符合质量安全管理要求的文化、建立与食品生产相适应的管理组织、对标对表排查漏洞，全面提升食品质量安全风险管理能力和诚信意识。同时，组织1家食品生产企业参与市经信局与市市场监管局联合组织的质量提升发展培训。

二是以查促改。对辖区食品生产主体开展“企业落实主体责任”情况全覆盖检查，重点查看食品安全总监及食品安全员任命书和工作守则、食品安全管理制度、食品安全风险管控清单及针对清单培训情况、“日管控、周排查、月调度”工作记录等。截至目前，已完成对辖区12家食品生产企业、3家食品生产加工小作坊的全覆盖检查，针对检查中发现的材料制定不合规、制度履行不到位等情况，已现场指导，并责令整改。

三是以抽压责。组织辖区食品生产主体配合开展市抽、区抽工作。截至目前，已完成78批次区级样品抽样检测，未发现不合格产品；针对辖区北京灵山清泉矿泉水有限公司在市抽中出现2批次产品溴酸盐超标问题，已责令企业进行产品召回，并对企业进行立案调查。