本报讯 近日，2024年全球国家评估能力会议及专题培训研讨在延庆区举办。为全力做好会议期间食品安全服务保障工作，延庆区市场监管局三步走，为参会人员食品安全构建“防火墙”。

一是靠前指挥。区市场监管局党组书记、局长陈东严靠前指挥亲自抓，就会议保障工作召开部署会，推动工作落实落细。区市场监管综合执法大队队长王靳利带队应急科、餐饮科、属地所多次踏勘会议供餐单位，对现场环境、菜单等严格审核，层层把关，以强有力的监管举措全面夯实食品安全根基。二是强化部署。成立区市场监管局工作领导小组，召开服务保障动员会，要求所有保障人员思想上提高政治站位，以高度的责任感和使命感，全链条、全方位把好安全关，实现服务保障“零差错”。三是驻点保障。派驻保障人员13名，全方位做好食品安全服务保障工作。会议期间，供餐单位签订食品安全保障承诺书3份，执法人员下达监督意见书4份，开展食品快速检测150件、监督留样1100余件，未发生一起食品安全事故及食品安全投诉事件。