本报讯 一碟辣炒田螺，两三瓶冰镇啤酒，再约上三五好友，正是炎炎夏日中人们消遣的好方式。田螺虽然好吃，但买到福寿螺、织纹螺等高风险食物如果被误食，可能会对人体造成不可逆的伤害。为预防此类高风险食品流入市场，维护辖区内群众的餐桌上的安全，近日，延庆区市场监管局对日上水产品销售摊位进行专项检查。

“老板您好，您这些田螺进货票据、供货方资质都有吗？请出示一下。”执法人员每到一个摊位就会向他们询问相关索证索票。通过检查，执法人员发现虽然经营者都有留存相关的进货票据，但是票据上记载的信息较少，为了更好地保护经营者的权益，执法人员现场对经营者进行指导，督促经营者索要厂家统一出具的进货票据、检验报告和合格证明。“田螺、福寿螺和织纹螺的区别咱们清楚吗？进货来的时候咱们能分清吗？”“那肯定能啊，织纹螺是沿海地区常见的一种螺，口感比福寿螺好得多。但咱这边卖得不多，而且它整体成锥型，壳上也有不同的颜色还是比较好认的。福寿螺就矮胖一些，也比较大，螺摸上去是光滑的，不像田螺有纹路。咱们干的时间长了，看一看摸一摸基本上也就分清了。”执法人员向经营者询问了不同螺类的区分方法，将更好地运用到之后的监管过程中。

此次专项检查共出动执法人员6人次，检查农贸市场1家次，销售水产品摊点7户次，暂未发现市场内有福寿螺、织纹螺销售，对于索证索票不全的2家销售单位予以警告。

下一步，区市场监管局将继续加强对辖区内农贸市场水产品销售者的监督检查，加大宣传力度，有效引导消费者，保障群众身体健康和生命安全。