本报讯 常宇 为进一步规范辖区“烧烤”食品行业秩序，重点保障夏季食品安全，按照《关于开展“烧烤季”食品专项执法工作通知》的相关要求，石景山区市场监管局执法人员开展夏季夜间食品安全专项检查。

此次专项检查行动，执法人员对辖区2家餐饮外摆单位开展检查，重点对是否存在生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类及肉类制品、生产经营不符合食品安全标准的食品、掺杂掺假、非法添加、食品浪费、虚假宣传、消费欺诈等违法行为，以及企业是否落实食品安全主体责任和安全生产各项措施等情况进行了专项执法检查。对于检查中发现的个别单位存在洗手池标识不齐等问题，已要求其立即整改，执法人员同时提示经营者加强主体责任和内部管理，规范食品经营行为，制止餐饮浪费，注意用火用电安全。

通过本次专项检查行动，规范了“烧烤季”辖区餐饮的经营行为，下一步，区市场监管部门将继续加大对“夜间经济”的整治检查力度，消除各项风险隐患，防止食品安全事故的发生，全力打造安全整洁的辖区环境。