第07版:食安怀柔
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怀柔区加强食品企业及幼儿园食安监管
怀柔延庆两区开展食品市场安全监管工作交流
怀柔区采取三举措保障端午节令食品安全
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3上一篇  下一篇4 2024年6月7日 放大 缩小 默认        

怀柔区采取三举措保障端午节令食品安全

 

本报讯 近日,怀柔区市场监管局深入农贸市场、食品商超等食品销售场所开展端午节前食品流通安全专项检查。

一是监督检查着力“全”。执法人员全面检查了预包装粽子生产日期、保质期、配料表、贮存条件等标签信息,重点检查了存放需冷冻粽子设施设备正常运行并达到规定储存温度,设备设施和食品经营场所保持整洁,预包装粽子是否有破损、涨袋、漏气现象等情况。共检查食品销售单位5家,未发现违法违规问题。

二是监督抽检着重“严”。执法人员会同第三方检验机构,以微生物、重金属、硼砂、甜蜜素为重点项目,现场抽取2批次预包装粽子进行了封样送检;下一步若收到检验不合格报告将依法立案查处。

三是普法宣贯着眼“安”。执法人员向各食品销售单位宣讲了相关法律法规,督促指导各经营者切实履行食品安全主体责任,将进货查验、索证索票、台账记录、贮存储藏、“日管控、周排查、月调度”工作机制等食品安全重点工作落实到位。

下一步,区市场监管局将聚焦重点区域、重点场所、重点食品,持续加强夏季高风险食品监督检查,严防流通领域食品安全事件发生。

 
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