近日，石景山区市场监管局党组副书记、副局长韩洪亮带队，对辖区餐学生餐配送企业和学校食堂开展随机抽查。

检查组对配餐企业和学校的经营许可资质、后厨环境卫生及餐用具消杀情况、餐食加工制作等重点环节进行全方位检查。

检查组严格要求企业和学校落实食品安全主体责任，严格落实食品安全管理制度，同时，应引导学生们节约粮食，做好制止校园食品浪费工作。（石景山区市场监管局 史浩川）