本报讯 为巩固创建国家食品安全示范城市创建工作成效,近日,延庆区市场监管局食品安全监督管理科、餐饮服务安全监督管理科联合对国家食品安全示范城市点位进行了随机督导检查。
检查组依据《评审核查指标(2023)版》,对食品经营单位逐项开展检查,采取“一二三”工作法,一查食品安全管理相关制度建立、资料记录和主体责任落实情况;二看信息公示、店内经营和人员抽查实际情况。三纠错现场存在问题,及时规范整改。同时,检查组根据实际检查情况制发工作提示,确保同类问题得到及时规范。
此次随机督导检查为食品经营单位做了一次全面系统“体检”,进一步夯实了延庆区创建国家食品安全示范城市创建工作。