本报讯 为进一步规范夜市摊点的食品经营秩序，强化夜市食品安全及用电安全，为市民群众营造一个安全、放心、舒心的夜间消费环境，近日，桥梓镇政府成立由安全服务中心、城管执法分队、经济发展办、市场监管所、派出所等部门组成联合检查组，开展牡丹园大集夜市安全联合检查，全力护航辖区“夜市经济”。

为守好“深夜食堂”的食品安全，检查组主要对从业人员持有效健康证明上岗、加工操作过程、就餐环境、索票索证及台账记录、食品质量等情况进行检查。同时，联合检查组就食品安全相关法律法规、创建国家食品安全示范城市工作向经营户进行宣传，要求经营者严格落实食品安全主体责任，切实做到合法经营、诚信经营、文明经营，为创建国家食品安全示范城市打好基础。

此外，检查组对“夜市经济”的用电用火及游乐设施进行了全面详细的检查，并向各经营主体讲解了安全操作、应急急救的基本知识和技能，全力护航“夜市经济”的用电安全和设施安全。