本报讯 近日,北京市市场监管局食品生产处副处长李志民、三级调研员杨延杰带队来延督导检查食品生产环节相关工作,区市场监管局副局长王慧陪同检查。
检查组一行采取“四不两直”的方式,分成两个小组分别对2家食品生产企业和3家食品生产加工小作坊进行了现场检查。重点检查汛期食品安全相关措施运行情况、高温高湿环境下的食品原料和成品的贮存运输管理、现场环境管理、进货查验落实、食品安全“两个责任”落实情况等,同时听取了延庆区市场监管局关于食品生产环节监管的工作汇报。检查组指出:当前处于汛期和夏季高温高湿环境叠加期,对食品生产主体的食品安全管理是极大的考验,各食品生产主体要严格落实主体责任,强化特殊时期的管理措施,区市场监管局也要提前研判风险隐患,针对性地开展监管工作,严防发生源头性食品安全风险。
下一步,区市场监管局将按照北京市市场监管局的工作要求对检查中发现的问题落实整改措施,同时举一反三,加大对突出问题的检查力度,确保辖区食品安全。