本报讯 2023—2024赛季全国短道速滑U系列中小学校际联赛北京延庆站于8月8—13日在北京市冰上项目训练基地举办，为全力做好各项服务保障工作，延庆区市场监管局“三步走”，以更严标准、更实作风履职尽责，确保赛事圆满安全举办。

一是赛前由应急、食品、餐饮、特种设备等业务科室联合成立隐患排查组，敦本务实，真抓实干，分别对运动员就餐点位和冰上项目训练基地开展食品、特种设备安全隐患排查。签订食品安全保障承诺书，严查后厨人员规范操作，下达监督意见书，督导电梯警示标志设置情况、冰上场馆制冷系统压力容器运行等情况，确保各项安全生产有序运行。

二是由属地市场监管所人员成立服务保障组，监管与服务并行，着力提升工作质效。组织食品安全保障全流程监管、开展食品快速检测、加大特种设备安全使用检查，坚决遏制各类突发事故，以强有力的监管举措抓严抓实安全生产，以严密务实的作风抓深抓细各项服务保障。

三是赛时由相关业务科室组成保障检查组，坚持齐抓共管，强化部门联动，从严从实对保障点位开展督导。以问题为导向，以运动员食品安全为切入点，压实主体责任，强化督导检查，以检查促规范，以规范促提升，推动工作有效落实，不断提升经营主体接待服务保障能力。