第13版:市场观察
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首都“菜篮子”量足价稳有保障
猪价短期难以大幅回升
麦价震荡稳中走高优质品种走势偏强
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3上一篇  下一篇4 2023年8月4日 放大 缩小 默认        

猪价短期难以大幅回升

 

本报讯 刘一明 据农业农村部监测,今年上半年生猪市场供应总体宽松,生猪价格持续低位运行,养殖业陷入阶段性亏损。近期,生猪供应过剩压力有所缓解,随着供需关系持续改善,预计猪价或企稳回升,但“供强需弱”的基本面没有变,短期内猪价缺乏大幅回升基础。

今年上半年生猪市场供应宽松,猪价持续低位运行。在供应方面,随着前期新增产能兑现,上半年生猪出栏量明显增加。据国家统计局统计,1—6月全国生猪出栏37548万头,同比增长2.6%;猪肉产量3032万吨,同比增长3.2%。消费方面,上半年猪肉消费有所增加,但增幅低于预期,生猪供应出现阶段性过剩,猪价持续低位震荡。特别是随着端午节涨价预期落空,养殖端认价出栏增加。据监测,7月第2周,全国生猪平均价格每公斤14.19元,同比下跌36.8%、环比下跌0.3%。

养殖场(户)看好后市,上半年去产能较为缓慢。春节后生猪养殖进入阶段性亏损,但养殖场(户)看好下半年行情,补栏积极性仍然较高。上半年仔猪价格同比上涨26.6%,母猪养殖环节仍能盈利,养殖场(户)缺乏主动去产能的动力。据国家统计局数据,6月末全国能繁母猪存栏量4296万头,比4100万头正常保有量高4.8%,仍处于生猪产能调控的绿色合理区域上线。

据农业农村部畜牧兽医局负责人介绍,当前猪价呈现触底回升迹象,但尚不具备大幅上涨基础。6月末,生猪价格出现一波快速下跌,目前已止跌回升,7月19日猪价较前期阶段性低点回升了0.4元。综合考虑生产、消费等因素,下半年猪肉产量将继续增长,猪价不具备大幅上涨的基础。从新生仔猪看,今年1—6月份全国新生仔猪量同比增长9.1%,未来6个月内将陆续出栏,预示着生猪供应将继续增加,虽有利于保障秋冬季猪肉消费旺季市场需求,但也会抑制价格上涨。从中大猪看,6月份全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长5.9%,环比下降0.4%,这些猪将在未来2个月内陆续出栏,预示着7、8月份生猪供应将稳定增加。此外,据冻肉贸易商反映,今年冻猪肉库存处于历史高位,或压制后市猪价回升幅度。

近期,农业农村部持续开展信息预警,引导养殖场(户)适度合理调减产能,降低出栏体重,顺时顺势出栏生猪。督促各地继续稳定用地、环保、金融等长效支持政策,在养殖亏损期间采取补贴、信贷、贴息等措施,帮助养殖场(户)渡过难关。下一步,农业农村部将紧盯能繁母猪存栏量等关键指标,加强监测预警,引导养殖场(户)科学安排生产规模,保持合理的产销上市节奏,避免在价格低位时盲目压栏和二次育肥,阻碍猪价回升,拉长亏损期。持续抓好非洲猪瘟常态化防控,抓紧抓实汛期畜禽养殖防灾减灾工作,促进生猪生产稳定发展。

 
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