本报讯 近日，怀柔区宝山镇市场监管所召开创建国家食品安全示范城市专题培训会，宝山镇副镇长孙福东参加。

宝山镇市场监管所负责人详细讲解了“创城”要求和标准以及存在的问题，并对辖区餐饮单位、单位职工食堂、养老机构食堂从食品原料采购贮存、食品从业人员卫生、食品加工操作规范、食品经营场所环境卫生、设施设备要求及食物中毒的原因与预防食物中毒的各项措施进行了系统培训。现场与商户就存在的疑惑和问题进行了交流解答。

培训会上，孙福东强调，通过前期摸排及三方验收，镇域还存在部分问题，结合存在不足，要建立健全食品安全监管长效机制，持续提升食品安全治理现代化水平。

会议要求，各市场主体和点位负责人要高度重视创建工作，抓紧落实相关要求，对存在问题立即整改，确保各点位全面提升。