本报讯 夏季高温，餐饮环节进入食品安全事故易发敏感时段，为切实做好爱国卫生工作，加强病媒生物防治，营造干净整洁、健康卫生的市场环境，庙城镇市场监管所联合区爱委会对辖区餐饮单位开展了环境卫生整治活动。

一是要求经营者在醒目位置张贴禁烟标识，创造室内无烟环境。二是要求经营者严格执行食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、设施设备清洁消毒、食品留样、餐厨废弃物处置、环境卫生等制度。三是要求经营者保持场所环境卫生整洁，定期开展以清理卫生死角、杜绝暴露垃圾、消灭“四害”为主要内容的环境卫生专项整治，时刻保持经营场所整洁、卫生。四是禁止活禽宰杀、野生动物及其制品销售。五是督促经营者引导消费者使用公筷公勺，积极倡导科学、合理、健康的饮食文化，持续开展“光盘行动”，鼓励餐饮服务提供者引导消费者适量点餐。