本报讯 为坚持厉行节约,认真贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定,在辖区营造良好的社会风尚,东城区市场监管局多措并举持续开展反餐饮浪费宣传与监督检查工作。
一是督促餐饮单位负责人切实履行提醒义务,积极引导消费者合理、按需点餐,自觉养成崇尚节俭的良好习惯;二是督促餐饮单位建立健全食品采购、储存、加工管理等各项制度落实,检查餐饮单位食品原材料进货查验、生熟分开、餐饮具清洗消毒及后厨环境卫生等关键环节;三是走进学校、单位食堂开展光盘行动宣传工作,通过征集光盘行动的宣传视频以及建议,形成良好的社会共治氛围。
下一步,东城区市场监管局还将在社区面向群众广泛开展多种形式反餐饮浪费宣传活动,确保反餐饮浪费行动取得实效。(北京东城市场监管)